バターチキンカレーの画像

Description

色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。

材料

400〜600
にんにくチューブ
6cmくらい
しょうがチューブ
6cmくらい
適量
◎バター
50g
◎S&Bカレー粉
大さじ2
◎三温糖
大さじ2
400g
小さじ1
鶏がらスープの素
大さじ2

作り方

  1. 1

    袋に鶏肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、プレーンヨーグルト、塩を入れてよく揉む。

  2. 2

    そのまま冷蔵庫で3時間くらい置く。

  3. 3

    ◎を入れて火にかける
    少したったら
    袋の中身をすべて入れる。

  4. 4

    鶏肉に火が入ったら
    牛乳を入れる!
    この時強火は❌!弱火で!

  5. 5

    様子を見ながら蓋して20分。
    グツグツなり過ぎない様に
    混ぜたりしながら気をつける。

  6. 6

    塩、鶏がらスープの素を入れて
    味を整える。

コツ・ポイント

火が強過ぎると牛乳が分離?した感じになって最悪になるから気をつける。

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7565516 公開日 : 23/06/27 更新日 : 23/10/25

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