ぷるもち♡ヘルシーわらび餅
Description
ゼラチンを使った簡単、
ヘルシーわらび餅風♡
ヘルシーわらび餅風♡
材料
お湯
250g
はちみつ
大さじ1
板ゼラチン
6g
■
【トッピング】
きな粉・はちみつ
適量
作り方
-
-
1
-
板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。
-
-
-
2
-
ボールにお湯とはちみつを入れ混ぜる。(お湯の温度は70度くらいが目安)
-
-
-
3
-
ふやかした板ゼラチンを(しっかり絞ってから)2に入れ溶かす。
-
-
-
4
-
ボールを氷水にあて、粗熱をとる。
-
-
-
5
-
ある程度冷めたら、タッパーなどに移し(ボールごとでもOK)冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
6
-
固まったら、すくってお皿にのせ、きなこ、はちみつをかけてどうぞ♡
-
コツ・ポイント
板ゼラチンを使用しましたが、
粉ゼラチンの場合も同量です。
(ふやかすタイプの場合は、
ふやかしてから使用してね^^)
粉ゼラチンの場合も同量です。
(ふやかすタイプの場合は、
ふやかしてから使用してね^^)
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなる…^^
(ゼラチンによっても多少変わりますが)
絶妙な固さに調整しました♡
(ゼラチンによっても多少変わりますが)
絶妙な固さに調整しました♡