ぷるもち♡ヘルシーわらび餅の画像

Description

ゼラチンを使った簡単、
ヘルシーわらび餅風♡

材料

お湯
250g
はちみつ
大さじ1
板ゼラチン
6g
【トッピング】
きな粉・はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。

  2. 2

    写真

    ボールにお湯とはちみつを入れ混ぜる。(お湯の温度は70度くらいが目安)

  3. 3

    写真

    ふやかした板ゼラチンを(しっかり絞ってから)2に入れ溶かす。

  4. 4

    写真

    ボールを氷水にあて、粗熱をとる。

  5. 5

    写真

    ある程度冷めたら、タッパーなどに移し(ボールごとでもOK)冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    写真

    固まったら、すくってお皿にのせ、きなこ、はちみつをかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

板ゼラチンを使用しましたが、
粉ゼラチンの場合も同量です。
(ふやかすタイプの場合は、
ふやかしてから使用してね^^)

このレシピの生い立ち

暑くなると食べたくなる…^^
(ゼラチンによっても多少変わりますが)
絶妙な固さに調整しました♡
レシピID : 7565672 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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