彩り鮮やか！夏野菜のかんたん酢マリネ
Description
ザクザク野菜を切って、かんたん酢で簡単にさっぱりマリネの完成！！カラフル夏野菜☆見た目通り爽やかな味でぼりぼり美味しいっ
モモとミルキィ☆
材料
（2〜3人分）
1本くらい
1/2本
4〜6個
・かんたん酢
大さじ6〜7
・醤油
大さじ2
・酢(酸っぱいのが好きな方)
大さじ1
・みりん
大さじ1
・唐辛子小口(お好み)
3〜4つ
作り方
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1
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プチトマトは、よく洗い水気をとったら爪楊枝で数カ所穴をあけます
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2
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深めのタッパーに切った人参、胡瓜、トマトを詰めていきます。
なんとなく、立てましたが、横倒しでもOK
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3
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かんたん酢(大さじ6〜7)、醤油(大さじ2)、酢お好み(大さじ1)、みりん(大さじ1)、唐辛子お好みで入れ、ひたひたに…
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4
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少し少ないかなっと思っても、野菜から水分出るので、あまり気にしない。
たまに混ぜながら、1時間ほど冷蔵庫で冷やせば完成！
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5
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※残った漬け汁は、他の南蛮漬けなどに使えるので活用してみて下さい^ ^
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コツ・ポイント
・プチトマトに穴を開けてること
・残った漬け汁は、南蛮漬けなどに使えます
・残った漬け汁は、南蛮漬けなどに使えます
このレシピの生い立ち
これ簡単すぎて、美味しいおつまみ決定
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
