アボカドとトマトのサラダの画像

Description

トマトの美味しい季節。アボカド、モッツァレラチーズとともにバジルドレッシングであえるだけ。きゅうりや玉ねぎを入れても美味

材料

1個
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
 
添え野菜(サラダ菜など)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    アボカド、トマトは1センチ角にカット。

  2. 2

    バジルは荒いみじん切りにしておく

  3. 3

    写真

    オリーブオイル、塩、砂糖、酢をボウルに入れよく混ぜる

  4. 4

    写真

    ③に②のバジルをいれさらによく混ぜる

  5. 5

    写真

    ①とモッツァレラチーズを混ぜ④のドレッシングとあえたらできあがり

コツ・ポイント

フレッシュバジルがあればそれを刻むと良い香りがしますがなければドライでも。

このレシピの生い立ち

畑のトマト、バジルが収穫できるようになったのでそれを使ってサラダを作りました。
レシピID : 7566186 公開日 : 23/06/28 更新日 : 23/09/08

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