アボカドとトマトのサラダ
作り方
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1
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アボカド、トマトは1センチ角にカット。
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2
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バジルは荒いみじん切りにしておく
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3
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オリーブオイル、塩、砂糖、酢をボウルに入れよく混ぜる
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4
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③に②のバジルをいれさらによく混ぜる
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5
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①とモッツァレラチーズを混ぜ④のドレッシングとあえたらできあがり
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コツ・ポイント
フレッシュバジルがあればそれを刻むと良い香りがしますがなければドライでも。
このレシピの生い立ち
畑のトマト、バジルが収穫できるようになったのでそれを使ってサラダを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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