旬の物を美味しく食べよう♡枝豆ご飯
たかたかきよきよ
作り方
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枝豆は生だと実が取り出しにくい時は1分～1分半ほどレンチンで加熱してね
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2
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今回は混ぜ込みじゃ無くて、炊き込みご飯にします。
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お米は研いだら、2合の目盛りに合わせて水を入れて30分～1時間置きます
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4
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塩小さじ1と1/3を加えます。優しく混ぜてね♪
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5
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枝豆 を上から広げて普通コースで炊きます。
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6
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炊き上がれば全体をざっくり混ぜ合わせれば出来上がりです
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7
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お好みで、炊き上がった時に酒を小さじ1～2を全体に振り掛けて少し蒸らしてから食べると美味しいですよ
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コツ・ポイント
塩気が気になる時は、塩を半量から2/3量に好みで減らして下さい
このレシピの生い立ち
せっかく枝豆があるんだから、炊き込みご飯を作らないのは、もったいない！(笑)そう思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
2023年8月23日
初れぽ
2品も作って頂いて♡旬ってだけで美味しいですよね(*^^*)枝豆はこの時期毎日の様に食べてますw私も又キッチンお邪魔しますね♡
たかたかきよきよ
