鰹のたたきを炙ってみた♡柵で買った鰹です
作り方
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1
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バーナーで♪皮を炙ります
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2
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しっかり上から炙りましたよ~
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3
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スーパーの鰹がより美味しくなります。
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コツ・ポイント
バーナーが無い時はガスコンロで皮を焼くといいですよ
このレシピの生い立ち
柵が出てたので、購入~♡
バーナーで皮目を炙ったら、出来立ての香りがたまりません(笑)
バーナーで皮目を炙ったら、出来立ての香りがたまりません(笑)
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バーナーで♪皮を炙ります
しっかり上から炙りましたよ~
スーパーの鰹がより美味しくなります。