かぼちゃとレーズンのサラダの画像

Description

かぼちゃがホクホク!
レーズンの甘みと良く合います♪

材料 (4人分)

150cc
小さじ1/3
バター
10g
マヨネーズ
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを一口大に切り、鍋に入れて、牛乳、塩、バターを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて、熱いうちに軽く潰し、レーズンを入れる。

  3. 3

    2が冷めたら、マヨネーズを入れてよく混ぜ、味を整える。

コツ・ポイント

カボチャを完全に潰さない方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

初物のかぼちゃをいただいたら、
毎年、必ず作るレシピです♪
レシピID : 7568601 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/08/30

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