お豆腐クリーム
作り方
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1
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かぼちゃを好きなサイズに切って、レンジで加熱
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2
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充填豆腐に蜂蜜をブレンダー等でとろとろになるように混ぜる
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3
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加熱したかぼちゃにかけて、お好みで黒豆を乗せて完成
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コツ・ポイント
お豆腐は、粒が残らずとろとろになるようしっかり混ぜたらクリーミーで美味しいです
このレシピの生い立ち
潰瘍性大腸炎でも食べられるスイーツを考えてみました
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かぼちゃを好きなサイズに切って、レンジで加熱
充填豆腐に蜂蜜をブレンダー等でとろとろになるように混ぜる
加熱したかぼちゃにかけて、お好みで黒豆を乗せて完成