いんげん豆大量消費!グリル焼き
Description
農家の嫁が作る、シンプル!簡単!素材の味が引き立つ! 最早レシピとは言えない。
材料
(魚焼きグリル1枚分)
作り方
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1
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魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、洗ったいんげん豆を置き、油を回しかけるー!
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2
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いんげん豆をよく混ぜて油を全体的にまとわせ、平らにする。 ※写真はオクラとピーマンです。どの野菜もこんな感じで。
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3
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中火で5〜8分程。火が通ったら塩をかけて終わり。
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コツ・ポイント
何回もやるうちに、好みの焼き加減とか油の量がわかってきます。わたしは油が全体に回るギリギリ少なめが好きですが、子供たちは揚げ焼きくらいが好きだったり。
このレシピの生い立ち
曲がっているだけのB品が沢山出るので、大量消費するために作ります。
子供たちが好んで食べてくれます。
子供たちが好んで食べてくれます。