精神修養!豆とこうや豆腐のかんたん味噌汁
Description
精進料理!動物性の食品は使わない!たまには粗食で心も身体も精神修養!
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋にお椀1杯分の水と材料を入れ、火にかける
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2
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干し椎茸、こうや豆腐が柔らかくなるまで煮る
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3
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火をとめてみそを溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆材料の量は都合に合わせて!
☆動物性の食品(煮干しやかつお節)は使わない!今回のだしは干し椎茸のみ!
☆材料の量は都合に合わせて!
☆動物性の食品(煮干しやかつお節)は使わない!今回のだしは干し椎茸のみ!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。