ズッキーニの味噌ヨーグルトボートの画像

Description

味噌ヨーグルトを使って、ヘルシーにコクをアップしました。

材料 (2人分)

適量
味噌
小さじ2
溶けるタイプのチーズ
適量(お好みの量)

作り方

  1. 1

    味噌とヨーグルトを合わせておきます。

  2. 2

    ズッキーニは縦半分にし、中の種の部分をくり抜きます。

  3. 3

    写真

    2でくり抜いたズッキーニの種部分とツナ、1を混ぜ合わせ、ズッキーニの外側を器にしてのせます。

  4. 4

    3にさらにチーズをのせ、オーブントースターで15分程度焼いたら完成です。

コツ・ポイント

くり抜いたズッキーニは細かくしすぎないほうが食感が楽しめて、水が出過ぎないと思います。

このレシピの生い立ち

味噌ヨーグルトに和えたツナが残ってしまったので、活用したいと思って作ってみました。お好みでおろしにんにくを少し加えてもおいしいと思います。
レシピID : 7569442 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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