豚ロース味噌ペッパー焼き

Name: 豚ロース味噌ペッパー焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ロース 4切れ; 味噌 大さじ1.5; 酒 大さじ3; みりん 大さじ2; ブラックペッパー 好きなだけ

Description

味噌の塩味、みりんの甘み、ブラックペッパーの香り、最高です。
生姜焼きに飽きたら本レシピ試してみましょう。

4切れ

味噌

大さじ1.5

酒

大さじ3

みりん

大さじ2

ブラックペッパー

好きなだけ

しっかり味を染み込ませることが重要です。
30分以上置いても大丈夫です。
焼く前になるべく常温に戻しておくと省エネ・時短になります。
その間に副菜でも作っちゃいましょう。

生姜焼きにマンネリしたので味噌で焼いてみました。

レシピID : 7569447 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

2件 (2人)

2023年7月15日

お味噌の味が香ばしくて美味しかったです^ ^あんまり甘いの得意じゃない人にもお勧めですね♪

2023年7月12日

初れぽ

味噌とブラックペッパーの組み合わせが絶妙で何度か作ってます。見映えも良い。