シーフードと とりもも肉のトマトソース煮
Description
アツアツで、食べるときは気をつけて。かなり(私は、猫舌なので熱いのは苦手)熱いので。今回は、シーフードも入れてみました。
寛美oneegor☆
材料
ひとつ
大ひとつ 半月切りで、薄く切る
半分
塩と粗びきこしょう
少量
にんにく
小さじ2
料理酒
大さじ1
トマトソース
1/4
1/2
砂糖
小さじ2
作り方
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1
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シーフードは、簡単に済むように冷凍ものを使います。とりもも肉は、食べやすいように切ってください。
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2
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大きめのフライパンに、食べやすく切ったお肉を並べはじに寄せて空きができた所に玉ねぎ、しめじ、シーフードの具材を入れます。
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3
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そしたら、蓋をして(アルミホイルを使ってもよい)少し蒸し焼きにします。火が完全に通る前にトマトソースと、にんにく、
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4
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生クリーム、塩と粗びきこしょうと砂糖を少し入れます。グツグツと煮ていきます。トマトソースの水分が飛んできたら、ちょうど
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5
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お皿に、盛り付ける合図です。出来ました♬♪召し上がってください♡♡
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コツ・ポイント
トマトソースの分量を、1/4と表示してしまいましたが、正しくは1/2でした。間違ってしまって、すみませんでした。
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったのは最近です。シーフードのもう茹でて売っているものを見て、すごいなあ…と思いました。お肉とそれを使って、作っちゃいました♡♡便利になったものですねー(^▽^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
