綺麗になれちゃう『紫蘇のジェノベーゼ』

Name: 綺麗になれちゃう『紫蘇のジェノベーゼ』
Ingredients: 紫蘇 35g; 生くるみ 35g; パルメザンチーズ 35g; にんにく ２片; オリーブオイル 70cc

Description

殺菌作用や抗酸化作用のある紫蘇を使って夏場にピッタリな爽やかなジェノベーゼソースです
パスタやマリネにもオススメです

35g

35g

35g

にんにく

２片

オリーブオイル

70cc

★紫蘇は洗ったらしっかり水分を拭き取る
★紫蘇胡桃パルメザンチーズは同量
オリーブオイルはその倍

ベランダ菜園で作っている紫蘇を無駄なく使いたくて『紫蘇のジェノベーゼソース』にしています
紫蘇にはペリルアルデヒドという殺菌作用とポリフェノールの抗酸化作用があるのでアンチエイジングにもいいので毎年作ってます

レシピID : 7571015 公開日 : 23/07/04 更新日 : 23/07/04