オーブンで作る 乾燥生姜の画像

Description

体を温める『乾燥生姜』を自宅で作成

   ✨からだの冷えを改善したい時に✨

材料 (数回分)

生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生姜を皮付きのまま、 2mmにスライス
    黒い部分などは取り除いてね!
    クッキングシートに並べます。

  2. 2

    写真

    予熱した
    オーブン100度で60分乾燥させます。出来上がりは写真の感じです。

  3. 3

    ❷の段階ではまだ水分が残っているので、数日乾燥させて出来上がり。

  4. 4

    写真

    写真
    上はオーブンから出したばかり。
    下は数日乾燥させたものです。

コツ・ポイント

生の生姜【ジンゲロールが多い】
発汗作用があり、手足の先や表面などの体の末梢を温める助けに。

↓ 加熱 and 乾燥

乾燥生姜【ショウガオールが多い】
体の内部を温めるので、全身の冷えの助けに。

このレシピの生い立ち

冷たい物を飲みすぎたり食べすぎたりした時に、バランスを取りたいと思い作成!

生の生姜の食べ過ぎは、胃が荒れることがあります。
乾燥生姜は、力が強いので少量で大丈夫です!

何事も『取りすぎ•食べ過ぎ』にはご注意ください。
レシピID : 7571070 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/21

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