【健康】ゴーヤとサバ缶のさっぱりサラダ

ゴーヤは半分に切って、スプーンでタネとワタを取る。

タネとワタを取ったところ。

薄く切る。お湯をわかしておく。

ザルにあけて、水をかけて洗う。

よく冷めたらギュッとしぼる。これで下ごしらえは完了。

ゴーヤにサバ缶とゴマを合わせて、サバを崩しながら混ぜる。

混ぜてできあがり。