カラメリゼ( MIX ナッツ)！

MIXナッツを160g用意する。
味の薄めがいい方は240g位用意する。

無塩バターとシュガーパウダーを計量します。

☆を弱火にかけます。全体が小さな泡に変わったら直ぐに火を止めます。

パチッとナッツが弾ける音がしたら火を止めバターを加えてよく混ぜます。

クッキングシートの上にナッツが重ならないように広げます。くっついているナッツを離します。しっかり冷まして出来上がりです。

☆☆☆キャラメリゼしたアーモンドは熱くなっているためヤケドに注意してください。