焼きなす
Description
グリルで焼くだけ簡単!
材料
(5人分)
5本
鰹節やタレ
お好みで
作り方
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1
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ヘタは一周切り込みを入れ、余分なところはとる
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2
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皮がむきやすくなるよう切り込みを3箇所くらい入れておく
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3
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グリルで10〜15分焼く
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4
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片面グリルの場合は途中5分でひっくり返す
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5
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少し冷ましてから皮を剥き、冷やし出来上がり
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コツ・ポイント
たれは醤油、めんつゆ、ポン酢、ドレッシングなどお好みで
このレシピの生い立ち
覚え書き