オクラとネギのポタージュ風オートミール粥

オートミール30g(大さじ5)+オートミールが丁度全部浸るくらいの量の水をお椀に入れる。

そこに更に冷凍オクラと冷凍ネギをお好みで適量入れた後、ゆるくラップをかけてレンジ(500W)で2分30秒温める。

入れるオクラとネギの量で温め時間が変わるので、足りないと思った場合は様子を見ながらそこから更に10秒ずつ加熱。

電子レンジで温めてる間に電気ケトルで水を沸かしておく。

温め終わったオートミールのお椀に、ポタージュの粉を1袋分入れる(上からザーッと入れるだけ。この時点ではまだ混ぜない)。

更に沸かしたお湯をお椀から溢れない程度に適量注ぎ、混ぜる。

全体的にとろみが出てもったりとおかゆっぽくなったら完成。

優しい味なのでそのままじゃ物足りないって人は完成後さけフレーク、たらこフレーク、ちりめん山椒などで味変するのもアリ。

他にもゆかりふりかけ、ごま昆布、しそ昆布、鶏そぼろなど、お好みで入れて味付けしても美味。