ブロッコリーとベーコンのグラタン風
作り方
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1
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ブロッコリーを一口サイズに切り、レンジで温める。(600wで3分)
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2
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ベーコンを食べやすい大きさに切る。
コンソメスープの素は粉々にしておく。(粒子タイプのものだと小さじ2)
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3
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熱したフライパンにバターまたはマーガリンを入れ、ベーコンを炒める。
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4
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次にブロッコリーを炒める。
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5
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生クリーム、コンソメスープの素を入れ、よく混ぜ合わせる。
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6
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耐熱皿にバター(分量外)を塗り、炒めた具材を入れる。
その上にとろけるチーズをちぎってのせる。
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7
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180℃のオーブン、またはトースターで5分焼く。
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8
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チーズがとろっとして、ほんのり茶色い部分ができたら完成。
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コツ・ポイント
作ったときは適当な分量だったので、だいたいこのくらいの分量かなって設定です(汗
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの処理(笑)に困ったので。