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鯛は沸騰した湯でさっと湯通しする。
湯通しした鯛を冷水につけ、皮･ｳﾛｺを手で取り除く。
鍋に湯をわかし、ﾀﾞｼ少々を入れる。細切りにしたしょうが、下ごしらえした鯛ｱﾗも加える。
しょうゆを色づく程度にｻっと入れ、塩、みりんで味を調えて完成。
大変遅くなりごめんなさい！つくれぽ感謝ですー*\(^o^)/
アラと水菜私もやってみます♡レポありがとうございます！
遅くなってすみません＞＜初つくれぽに感激!!!♪
akane::yo
