星型サモサ 餃子の皮で星型成形
Description
星の形のサモサ(インドの揚げ餃子)
お弁当にもパーティーにも
お弁当にもパーティーにも
材料
(6個分)
作り方
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1
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餃子の皮を2枚重ねて写真の要領で切りこみを入れる
切り込みは1センチくらい
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2
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小麦粉と水を合わせる
切り込みの部分に粉水を塗り車の要領で折りたたむ
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3
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2枚作っておく
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4
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星のとがった部分に粉水を塗り
真ん中にサモサの材料
レシピID 7127115 のせる
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5
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2枚をくっつける
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6
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170度のサラダ油できつね色になるまで揚げる
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7
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キッチンペーパーで余分な油を落とす
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コツ・ポイント
綺麗に折りたたむのがポイント
このレシピの生い立ち
七夕のお弁当に作りました