詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆ピリ辛中華風タコときゅうりの酢の物☆

☆ピリ辛中華風タコときゅうりの酢の物☆の画像

Description

旦那さんの好きな中華風のピリ辛の酢の物です(*^^)v

材料 （2人分）

きゅうり
1本
タコ
好きなだけ
■ 合わせ酢
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆豆板醤(ラー油でもOK)
大さじ半分

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りに切り、ボールに塩を少々入れ揉み10分放置。

  2. 2

    タコは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    きゅうりを手で絞り水気をきる。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    合わせ酢にタコときゅうりをよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分寝かせておく。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりは塩で水分をとっておいてね。タコもキッチンペーパーで軽く拭いておいて下さい。水っぽくならずに美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

夏になるとさっぱりした酢の物を食べたくなりますよね？ピリ辛大好きな家族の為に中華風の酢の物を毎年作ってます(*^^*)タコがない時は春雨で作っても美味しいよ♡
レシピID : 7573701 公開日 : 23/07/08 更新日 : 24/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月7日
初れぽ
写真
ぴー子丸
中華の酢の物初めてでしたがとっても美味しいです！！これはリピ確定
#リピ決💕 #たこを美味しく #中華の副菜にも
つくれぽを書く

( )
なおsキッチン
☆ピリ辛中華風タコときゅうりの酢の物☆
by なおsキッチン