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玉子、砂糖、牛乳をボールでよく混ぜ合わせる。
バットに移して、斜めにカットしたバケットを浸す。時々裏返しながら、1時間漬ける。
フライパンにバターを引いて、溶けたら焼いていく。中火くらいで、焦げ目が付いたら、粉砂糖、メープルシロップをかけて完成。
また、作りました。