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Description

お弁当のおかず用備忘録。

材料

すりおろしにんにく
小さじ1/4
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)酒
大さじ1
(A)みりん
大さじ1
(A)みそ
大さじ1
(A)砂糖
小さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にカット。
    すりおろしにんにく(小さじ1/4)と粗挽きこしょう(少々)をまぶす。

  2. 2

    鶏もも肉の皮面から焼く。

  3. 3

    焼色が付いたら、(A)の調味料を流し込んで少し汁気を飛ばす。

  4. 4

    大葉の上に盛る。
    完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用備忘録。
レシピID : 7575496 公開日 : 23/07/11 更新日 : 23/07/11

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