みそ照りチキン
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大にカット。
すりおろしにんにく(小さじ1/4)と粗挽きこしょう(少々)をまぶす。
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2
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鶏もも肉の皮面から焼く。
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3
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焼色が付いたら、(A)の調味料を流し込んで少し汁気を飛ばす。
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4
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大葉の上に盛る。
完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用備忘録。
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鶏もも肉は一口大にカット。
すりおろしにんにく(小さじ1/4)と粗挽きこしょう(少々)をまぶす。
鶏もも肉の皮面から焼く。
焼色が付いたら、(A)の調味料を流し込んで少し汁気を飛ばす。
大葉の上に盛る。
完成。