マヨなし、大人のアジアンポテサラの画像

Description

マヨつかわない、簡単で本格アジアンな味の大人のポテサラ

材料

3個位
1/4個
パクチー みじん切り
大さじ1分
【調味料】
ナンプラーまたはあごだし醤油
適当に
適当に
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でて皮をむき、フォークで粗くつぶす

  2. 2

    紫玉ねぎをみじん切り

  3. 3

    パクチーをみじん切り

  4. 4

    【調味料】と1-3をフォークでざっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

玉ねぎとパクチーは、こまかく刻んだ方が美味しいです。量は少なくても大丈夫です。
ナンプラーの代わりに、あごだし醤油を使ってもまろやかでおいしかったです◎

このレシピの生い立ち

あまりものを組み合わせたら出来ました
レシピID : 7576010 公開日 : 23/07/13 更新日 : 23/07/13

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