さっぱり!めかぶ山芋(長芋)の梅干しあえ
作り方
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1
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山芋(長芋)、きゅうりをさいの目(5ミリ)切りにする。
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2
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梅干し(梅ペースト)は種を取り刻む
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3
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めかぶを刻む(コストコの刻みめかぶを使用してます)
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4
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めんつゆを入れよく混ぜる
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コツ・ポイント
よく混ぜるとさっぱりいい感じです!
このレシピの生い立ち
コストコで刻みめかぶを買ったので挑戦しました。
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山芋(長芋)、きゅうりをさいの目(5ミリ)切りにする。
梅干し(梅ペースト)は種を取り刻む
めかぶを刻む(コストコの刻みめかぶを使用してます)
めんつゆを入れよく混ぜる