【手羽先の旨塩レモン】浸けこみ5分!
作り方
コツ・ポイント
【材料】
米粉は小麦粉に変えても構いませんが、余分な粉は落としてください。(粉が多すぎるとパリッと仕上がりにくくなります)
【作り方4~5】
両面しっかり焼き色がつくまで焼くとパリッとジューシーに仕上がります。
米粉は小麦粉に変えても構いませんが、余分な粉は落としてください。(粉が多すぎるとパリッと仕上がりにくくなります)
【作り方4~5】
両面しっかり焼き色がつくまで焼くとパリッとジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
作って「旨ぁ!!」と声が出た自信作。おかずにもおつまみにもなるので、ぜひたくさん作ってみんなでかぶりついてください♪手羽先に切り込みを入れるとき、最初は場所がわかりにくいですが、とりあえず包丁を入れてみるとすぐに骨が見えますのでご安心を!