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鶏のから揚げ半熟たまご丼

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Description

前日に残ったから揚げやお惣菜のから揚げで簡単！美味しい！カツ丼のから揚げバージョンです。

材料 （２人分）

ごはん
２人分
鶏のから揚げ（市販のお惣菜でOK）
１０個ほど
玉ねぎ
一個
青ねぎ
好きな分量
紅しょうが
好きな分量
○めんつゆ（ストレート）
２００ｃｃ
○みりん
大さじ１
○砂糖
小さじ１
○調理酒
大さじ２
卵
２個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    鍋に○を入れ、薄切りにした玉ねぎを入れ、煮立たせる。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが柔らかくなってきたら、鶏のから揚げを入れ、めんつゆとよく絡める。

  4. 4

    写真

    から揚げに充分めんつゆが絡んだら、溶いた卵を上からかけまわし、上から細かく刻んだ青ねぎを入れる。

  5. 5

    卵が半熟になったら火を止め、ご飯に乗せて召し上がれ！お好みで紅しょうがをそえて！

コツ・ポイント

仕事終わりで時間がないけど、今すぐご飯が食べたい！そんな時の我が家の定番メニューです。

このレシピの生い立ち

仕事終わりで時間がないけど、今すぐ夕飯が食べたい！そんな時の我が家の定番メニューです。
レシピID : 757623 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月4日
写真
Sachi☆cafe
卵を倍量入れました。美味しい味付けでした(o^^o)

卵たっぷり美味しそう♥︎素敵なつくれぽ感謝です（≧∇≦）

2013年5月31日
写真
サヨゲ
一人ランチに。簡単にできて美味しかったです。

作ってくれてありがとう(*^。^*)れぽ感謝です！！！

2012年10月3日
初れぽ
写真
あぽーど
お惣菜の唐揚げで＼(^o^)／簡単おいしかったです♡

２つ目の素敵れぽありがとう♡感激です～しかも初れぽ感謝^^♪

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( )
menako
鶏のから揚げ半熟たまご丼
by menako