⌘覚書⌘ おうちカフェ風コーヒーゼリー
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作り方
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1
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小鍋にコーヒーを400cc入れ火にかける
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2
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鍋のまわりに小さな泡がブクブクとでできたら火を止めゼラチン投入
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3
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小さな泡立て器でよく混ぜる
溶け残りがないようにしっかりと
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4
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耐熱の容器に3等分して粗熱が取れるまで放置。ラップをかけて冷蔵庫へ。
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5
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アイスをパカッして召し上がれ〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピを参考にしても好きな固さにはならなかったので少しずつ調整しました。コーヒーを増やしてちょうどいい食感になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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