塩麹スープ
Description
塩麹で作る優しいスープです
材料
(3人分)
作り方
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1
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鍋に出汁を沸かしたら、材料を全て入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む
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2
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生姜麹を入れる時などは塩を減らすと良いです
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってる野菜など、何でもokです!
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時はスープに入れて簡単に!
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鍋に出汁を沸かしたら、材料を全て入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む
生姜麹を入れる時などは塩を減らすと良いです