豆腐そぼろカレーつけ麺
作り方
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1
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豆腐そぼろははなまるレシピにプラス海苔2枚・めんつゆ大匙4砂糖大匙2を加えアレンジしたもの利用してますです。
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2
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お鍋に水200ccと豆腐そぼろをいれて沸騰させる。
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3
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↑とろけるカレーハーフを使いました☆
2を一度火をとめてカレーパウダーを溶きいれる。ダマにならないように注意してね☆
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4
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ふたたび温めて、器に入れて、白髪ネギをのせてできあがり☆
お好きな麺をつけて食べてね☆
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コツ・ポイント
普通のカレーのルーより、カレーハーフのほうがさっぱりした仕上がりになるのでお勧めです☆
このレシピの生い立ち
カレーうどんを作ろうとおもったら汁が少なかったのでつけ麺にしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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