レンジ2分★ズッキーニの副菜★お弁当

Name: レンジ2分★ズッキーニの副菜★お弁当
Ingredients: ズッキーニ 1/2本（100g）; ※赤しそふりかけ 小さじ1/3; ※バター 5g; ※ニンニクチューブ 1センチ位

Description

お弁当の隙間に、5分以内で作れます。ズッキーニを生食できない人のため、生の食感を残した加熱方法です♪家族は病みつきです♡

外交官夫人のレシピ

材料

ズッキーニ

1/2本（100g）

※赤しそふりかけ

小さじ1/3

※バター

※ニンニクチューブ

1センチ位

作り方

1

3ミリ幅にスライス
2

耐熱容器にズッキーニを入れる

ラップ無しレンジ600w2分
加熱後に出た水気をペーパーで拭きとる
3

調味料はコチラ
4

熱々のズッキーニに※を入れて混ぜる
5

出来上がり♡
6

お弁当の隙間に入れました。
7

シャキシャキで、無限ナムルみたい〜♪

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コツ・ポイント

ズッキーニは水分が多いので、ラップはしないで加熱しましょう～

このレシピの生い立ち

生食するズッキーニは美味しいのですが、家族の1人がブタクサのアレルギーがあり、ズッキーニを生食すると、口腔アレルギーになる可能性があるので、一応念のため、加熱しています。
レンチンすると、熱の影響でバターが馴染み簡単に作れて重宝してます♪

レシピID : 7577069 公開日 : 23/07/13 更新日 : 23/07/13

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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