塩出汁そばの画像

Description

あっさり塩味のそばです✨
野菜やお肉を増やしても美味しい!
さっぱり食べたい時にお試しください♪

材料 (1人分)

1人前
120g
1個分
●喜晴秘伝の特製塩出汁
大さじ3
100cc

作り方

  1. 1

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    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

  2. 2

    そばは標準通りに茹で、冷水で洗って水気を切る。

  3. 3

    長芋は皮を剥き、酢水(分量外)につけてからすりおろす。

  4. 4

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    そばを器に盛り、とろろをかけて●を加え、卵黄をのせたら完成♪

  5. 5

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    牛肉しぐれ煮と卵黄でも♪

  6. 6

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    なめことオクラでさっぱりでも★
    アレンジ自由自在です♪

  7. 7

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コツ・ポイント

長芋は酢水につけることで変色が防げ、真っ白で綺麗なとろろにすりあがります✨

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7577141 公開日 : 23/07/13 更新日 : 23/07/13

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