塩出汁そば
作り方
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喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
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そばは標準通りに茹で、冷水で洗って水気を切る。
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長芋は皮を剥き、酢水(分量外)につけてからすりおろす。
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4
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そばを器に盛り、とろろをかけて●を加え、卵黄をのせたら完成♪
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5
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牛肉しぐれ煮と卵黄でも♪
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なめことオクラでさっぱりでも★
アレンジ自由自在です♪
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コツ・ポイント
長芋は酢水につけることで変色が防げ、真っ白で綺麗なとろろにすりあがります✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪