悪魔のおにぎり風、悪魔の卵かけご飯!
作り方
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1
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温かいご飯に、塩こんぶ、かつお節、濃縮麺つゆをかけて、よく混ぜ合わせます。
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2
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さらに、イカの天かす、ごま油も入れて、よく混ぜます。
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3
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真ん中を凹ませて、卵の黄身を落として、楊枝などで穴を数カ所空けて、卵かけご飯用のだし醤油をかけて、完成です。
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コツ・ポイント
※材料の量は、お好みで調整して下さい。
※悪魔のおにぎりの本来の具材は、天かす、青のり、あおさです。家にある材料で作りました。
※悪魔のおにぎりの本来の具材は、天かす、青のり、あおさです。家にある材料で作りました。
このレシピの生い立ち
娘が悪魔のおにぎり食べたいと前に言い出し、家にある材料で、塩こんぶ、イカの天かす、かつお節などを混ぜて、卵をのせて、悪魔の卵かけご飯にしてみました。