ドリップコーヒーで☆コーヒーゼリー
こたろう☆彡
作り方
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1
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コーヒー粉25gで、ドリップコーヒーを300cc抽出する。
※メモリのあるサーバーや計量カップを使うと便利です。
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2
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コーヒーが熱いうちに、砂糖とゼラチンを入れてよくかき混ぜる。
※ふやかす手間なし【森永クックゼラチン】を使用。
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3
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器に注いで、粗熱が取れたら冷蔵庫で2～3時間くらい冷やして出来上がり。
※今回は、200ccカップを3つ使いました。
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4
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お好みで、ホイップクリームやさくらんぼ(缶詰)など飾って出来上がり☆彡
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コツ・ポイント
ゼラチンをふやかさないので簡単です。ドリップコーヒーが熱いうちに、砂糖とゼラチンを入れてよく溶かします。甘いコーヒーゼリーが苦手な方は、無糖でも◎
このレシピの生い立ち
ドリップコーヒーで作ったゼリーが食べたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こたろう☆彡
