＼大同電鍋レシピ／豚肉の豆鼓蒸し

豚肉は1枚を半分に切り塩こしょうし、小麦粉を全体に薄くつけ、余分な粉ははたく。

内鍋に調味料を入れて混ぜ、肉の表面にまぶしつけて並べ、スライスしたしいたけを散らす。

外鍋に水1/2杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。