頑張らない日のピリ辛冷やしざるラーメン

Name: 頑張らない日のピリ辛冷やしざるラーメン
Yield: 1人分
Ingredients: 中華麺 1玉; ゆで卵 1個; 小ネギ 適量; 炒りごま 適量; 【A】; コチュジャン 小さじ1/2; 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2; 鶏がらスープのもと 小さじ1; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1; 冷たい水 100cc

Description

疲れた日でも作れるピリ辛冷やしざるラーメン。頑張らない日のラク旨麺レシピ！簡単で美味しいのでぜひお試し下さい♪

ちはる姉さん

材料（1人分）

1玉

1個

適量

適量

■ 【A】

コチュジャン

小さじ1/2

麺つゆ（2倍濃縮）

大さじ2

鶏がらスープのもと

小さじ1

醤油

小さじ1

ごま油

小さじ1

冷たい水

100cc

作り方

1

器に【A】を全て入れてよく混ぜ合わせる。小ネギを加え、炒りごまを振る。
2

中華麺は袋の記載通りに茹でる。茹で上がったら流水でしっかり揉み洗いして水気を切る。
3

水気を切った中華麺を器に盛り付けてゆで卵を添える。

コツ・ポイント

・中華麺は袋の記載通りに茹でたら流水で揉み洗いして麺を冷やして下さい。

このレシピの生い立ち

仕事終わりのヤル気ゼロでも作れるラクで旨い麺レシピを考えてみました。工程も少なく、材料もお家にある材料だけで作りました。材料費も100円ぐらいなので節約にも◎

レシピID : 7578996 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/17

このレシピの作者

ちはる姉さん

クックパッドアンバサダー2023として活動させて頂く事になりました！レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
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