浅漬けブロッコリーver(他の野菜にも)

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Description

いろんな野菜に使える浅漬けレシピです

材料 (ブロッコリー1房分)

白だし(濃縮10倍)
大3
大4
大1
砂糖
小1/2
お好みで鷹の爪
適量
今回はブロッコリー(お好みの野菜)
ひと房

作り方

  1. 1

    1口大に切り分けたブロッコリーをタッパーに入れて、レンジで1分半加熱する。

  2. 2

    タッパーに調味料を全て入れ、冷蔵庫で半日ほど漬け冷やして完成

  3. 3

    ★きゅうり、ミョウガ、長芋などはレンチンしなくてそのまま漬けてOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 7579342 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

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