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長芋の皮を剥いて5ミリから1センチの幅に切り分けます!
フライパンにバターを溶かしたら中火で長芋を焼きます!長芋がフライパンに貼りつくので気をつけてね
長芋をひっくり返し、両面に焼き色が付いてきたら
醤油を回し入れて長芋に絡んだら
お皿に盛りつけて、きざみのりを散らしたら出来上がりです!