夏のそうめん
Description
食欲がなくても大丈夫。夏を彩るそうめん。
みたこぞう
材料
1〜2人分
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具材
適量
ちくわ 小
1/2本
辛子明太子 小
1/2本
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めんつゆ
にんべん （1人あたり30cc
大さじ2
大さじ6
氷
1個
作り方
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1
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お湯を沸かします。
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2
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具材を切ります。
ねぎ 薄く小口切り
ちくわ 薄く斜め切り
辛子明太子 皮はがす
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3
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皿に移します。
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4
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にんべんおすすめです。
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5
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めんつゆを合わせます。
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6
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そうめんを茹でます。
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7
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しっかりしめて
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8
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盛り付けて完成です。
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9
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具材をそうめんにのせてから、めんつゆに半分つけて食べましょう。辛子明太子が溶けないように
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コツ・ポイント
そうめんに合うように薄切りにします。
このレシピの生い立ち
酷暑で胃腸がどっと疲れたのでつまみの残り物で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
