お豆腐とバナナで☆チョコアイス
アイコ15
作り方
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1
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ボウルなどに。柔らかめのバナナを適当な大きさにちぎって入れる。
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2
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バナナをフォークなどで潰す。多少のかたまりがあっても◎
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3
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お豆腐を加えて更に潰す。
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4
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ココアパウダーを加える。
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5
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全体をよく混ぜ合わせる。
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6
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メープルシロップを加えて更に混ぜ合わせる。
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7
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豆乳を加える。
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8
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泡立て器などで全体を混ぜ合わせる。
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9
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こんな感じ。
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冷凍OKな保存袋に流し入れる。
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こんな感じ。
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平にして冷凍庫で固まるまで冷やす。
※8時間くらい
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固まったらボウルなどに取り出し、室温においてからフォークなどで、引っ掻いたり刺したりしながらほぐす。
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ディッシャーやスプーンですくって器に盛る。
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ラップに乗せて…
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丸く成型しても◎
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できあがり。
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コチラはチョコレートソースをかけたもの。
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コツ・ポイント
・材料を潰す時、ハンドブレンダーなどを使用しても◎
・甘さを抑えてます。甘めが良い場合は、メープルシロップを増やすか、お召し上がりの前にメープルシロップやチョコレートシロップをかけても◎
・甘さを抑えてます。甘めが良い場合は、メープルシロップを増やすか、お召し上がりの前にメープルシロップやチョコレートシロップをかけても◎
このレシピの生い立ち
熟れたバナナの消費に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アイコ15
