じゃがいものミルク焼き

Name: じゃがいものミルク焼き
Yield: 2人分
Ingredients: ●じゃがいも 3個; 【A】生クリーム 100cc; 【A】牛乳 400cc; 【B】塩 小さじ1; 【B】ナツメグ 少々; ●粉チーズ 大さじ3〜4

Description

本日はじゃがいもをミルクで煮込んだ洋風な料
理を紹介します！！

3個

100cc

400cc

【B】塩

小さじ1

【B】ナツメグ

少々

大さじ3〜4

●じゃがいもは薄くカットしますがこれは時短
のためにしていますので形などは特に決まりは
ありません！
※ただ薄めにカットしておいた方がミルクで煮
込む時に染み込みやすくなるのでオススメで
す！

じゃがいもとミルクの相性は抜群で、じゃがい
もが柔らかく煮込まれるとミルクの風味がじゃ
がいもにしっかりと染み込みます！
その結果、豊かなクリーミーさとコクが生ま
れ、まろやかで美味しい味わいになります(≧∇≦)

是非お試しください！

レシピID : 7580169 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/17