クリスマスに!フルーツリースサラダ♡
作り方
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1
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キウイ、みかん、モッツァレラチーズを輪切りにして、皿に並べる。
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2
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オリーブオイルを回しかけ、塩をふる。ミント、ピンクペッパーをトッピングする。
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コツ・ポイント
甘酸っぱいフルーツにオリーブオイル&塩がよく合います!デザート風にするなら、オリーブオイル&塩なしで、はちみつをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
トマトがなくて、代わりにフルーツでカプレーゼを作りました。見た目もカラフルで、塩味がフルーツとよく合い、おいしかったです。