エスニック♡アボカドパクチートースト

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Description

エスニック好きに捧ぐ♡クリーミーなアボカドにクミンのスパイシーな香りがアクセント。たっぷりのパクチーをのせちゃって◎

材料 (1人分)

1枚
1/2個(約60〜70g)
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
適量
クミンシード
適量
黒こしょう
適量
パクチー
適量

作り方

  1. 1

    パクチーは2~3cm程度の長さに刻んでおく。

  2. 2

    写真

    アボカドはレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜてつぶす。

  3. 3

    写真

    食パンは軽くトーストする。

  4. 4

    写真

    食パンに2をのせ、クミンシード、黒こしょうをふり、パクチーをのせてレモンを添える。

コツ・ポイント

・アボカドは熟したものを使用してください。
・パクチーの量はお好みで調整してください。
・クミンシードはパウダーで代用可。

このレシピの生い立ち

万人受けは無視して(笑)、とにかく自分好みのクセありトーストにしました。エスニック好きは満足してくれるはず!
レシピID : 7580234 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/17

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