唐揚げと言ったらこの味
Description
片栗粉と薄力粉は家では1:1の配分です。にんにくと生姜はチューブの物を使ってます。
絵里の台所
材料
（2人分）
300ｇ
☆塩、胡椒
適量
☆おろしにんにく
5cm
☆おろししょうが
5cm
☆酒
大さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆ごま油
小さじ1/2
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
2度揚げするとサクサクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘が唐揚げ屋で働いてて、唐揚げが好きなので、色々な唐揚げ作りましたが、最近はこの味が多くなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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絵里の台所
