簡単茶碗蒸しの画像

Description

具材はお好きなものでオッケー
最悪何もなくても美味しいと思います

材料 (4人分)

2個
300cc
白だし
大さじ3
適量
4匹

作り方

  1. 1

    玉子をボールに入れとく

  2. 2

    写真

    水と白だし入れて混ぜる

  3. 3

    器にかまぼこと海老入れて
    2をザルでこしながら入れる

  4. 4

    フライパンに器が1/3くらいつかる湯をわかす

  5. 5

    器にアルミホイルをかぶせて
    弱火(少しポコポコなるぐらいの)で
    10分蒸す

コツ・ポイント

海老は今回耐熱皿に酒、味醂、醤油入れてラップかけて2分レンチンしてます
1分チン→混ぜる→1分チン
※蒸す時の火が強いと気泡ができてしまうので気をつけてください

このレシピの生い立ち

夏バテ気味の旦那にしっかりご飯食べてもらうために
温かいままでも冷やして食べても美味しいです
レシピID : 7580483 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
れーぺん
カニカマに変更して作ってみました!簡単ですぐに作れるので時間が無くても食べれるのが良いです!

つくれぽありがとうございます。カニカマでも十分美味しいですよね。