むちむちチラガーともやし炒め

香ばしくスモークされたチラガーを醤油で味付けしました。

むちむちチラガーは軽くほぐし、長いものは半分に切る。

フライパンにゴマ油を熱し、むちむちチラガーを入れて炒め、もやしとニラを加えて炒める。