レンジで時短♪じゃがいもの煮っころがし
Description
じゃがいもの加熱はレンジでするので、時短できます。最後はやはり火で煮詰めた方が美味しい。
材料
(小鉢2個分)
作り方
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1
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じゃがいもは好きな大きさに切り、ふんわりラップをして500wで5分。(3分くらいから様子を見て加熱しすぎないよう!)
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2
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この間にフライパンに〇を入れて温める。
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3
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じゃがいもに火が通ったら、熱いまま投入。
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4
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絡めます。
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5
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よく味が絡んだら出来上がり。
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6
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器に盛り付けていりごまをふりました。
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7
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8
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2024.02.22
「じゃがいも煮っころがし」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
じゃがいもは加熱しすぎるとパサつくので、3分くらいから様子を見るのがいいかもしれません。レンジによって加熱時間は変わると思うので、それぞれの電子レンジに合わせて加熱してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいて。