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鶏もも肉をジップロックに入れて<下味>を全部入れ揉み込み30分程寝かせます(寝かせなくても大丈夫です)
お鍋に<チャーシュー調味料>を全部入れてお肉入れて煮込みます(中まで火が通れば大丈夫です)
火を止めて味がしみるように置いておきます(1時間くらい漬け込むのかおすすめですが、すぐ食べても大丈夫です)
フライパンにごま油をひいてたけのこの水煮を炒めます(焼き目が多少つけば大丈夫です)
<メンマ調味料>をいれてさらに炒めます(全体に味がつけば大丈夫です)
ごはんの上に乗っけて完成です(お疲れ様でした)